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疫情之后,酒店行業將會這樣巨變!

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疫情之后,酒店行業將會這樣巨變!

發布日期:2020-06-08 16:22:08 來源:http://www.gxdudi.com 點擊:

 

2020年在充滿期待的晨光中啟幕,

然而突如其來的新冠肺炎疫情,

讓新一年的開局形勢陡轉直下,

成為攪動2020年中國經濟和社會的最大變量。

本次疫情,對于中國經濟影響最大的毫無疑問是第三產業,特別是旅游行業。在剛剛過去的春節“黃金周”,文旅企業基本“顆粒無收”。

據恒大旅游數據報告測算,如果沒有這次疫情的話,原本2020年春節黃金周全國旅游總人次將達到約 4.5 億、旅游總收入約 5500 億元,而受疫情影響,這部分收入將損失絕大部分。作為旅游業核心支柱的酒店行業,本次受損最為嚴重。

但事物的發展都有兩面性,疫情在給酒店行業帶來巨大損失的同時,也將帶來酒店行業產業結構的調整,促進酒店行業多元化的發展和產品變革。我們從以下幾個方面來看:

一、從疫情對酒店業上下游產業鏈影響看

1、對 OTA 等渠道端的影響

渠道端企業是目的地產品和旅游者之間的連接器,以傳統旅行社、OTA 以及各種票務為代表的企業。據中國文化和旅游部相關數據顯示,渠道端對酒店的客流輸出占比達 71.3%,渠道端遇到“旅游停擺”后,旅游人群輸出減少,旅游行業上下游供應鏈應收賬款期限加長,這必然會導致酒店現金流吃緊和運營困難。由此可見,OTA 等渠道端是酒店行業客流量和現金流保障的重要支撐。

2、對目的地資源端的影響

目的地資源端企業是旅游產業的服務供給方,包括各類景區、酒店、餐廳等。受疫情影響,各經營景區和項目全線停業,但關停期間的設備維護費用、資產折舊攤銷、人員工資、財務費用、稅費等仍持續發生。

根據 STR 初步數據,今年春節的酒店入住率相比去年同期下降了 71%。據海南三亞灣紅樹林度假酒店投資運營方今典集團董事局主席張寶全介紹,“2020年第一季度將損失 1.8 億元,未來半年每個月面臨 4250 萬元經營費用支出”。傳統酒店重資產投入的格局必然會變革。

3、對于人才流失的影響

傳統酒店持續經營的重要因素就是保持專業人才隊伍的穩定,酒店員工一般具有較高的學歷,擁有較為廣博的知識面,具有較高的擇業主動性和流動性,也具有一定的創業意識。受疫情影響,酒店較長時間沒有業務或業務不穩定,會影響其收入和職業的發展,一定程度上會造成人才流失,而流失的人才往往可能是酒店的骨干力量,這對酒店企業來說必將造成較大影響。

二、從疫情后酒店行業研判來看

1、旅游市場供需格局不會改變

疫情的影響只是暫時性的。疫情受到控制之時,就是行業發展開始恢復之時。從供需兩個方面來看,疫情對需求的影響只是階段性的,后續的消費需求或將報復式反彈。一旦疫情解除,將迎來供需兩旺。

2、在線旅游服務市場占有率將進一步提升

疫情期間,OTA 等在線旅游服務企業相比于旅行社企業而言抗風險能力更強,對客戶服務能力和品牌美譽度將進一步提升,在一批中小旅行社退出市場之際,OTA 企業的市場占有率將進一步提升。同時,此次疫情期間,人們的在線消費習慣進一步獲得培養。后續,更多細分領域的在線服務都將獲得市場機會。

3、中端酒店市場份額將進一步提升

疫情導致經濟受損,酒店市場的消費能力將受到一定的影響,企業差旅和游客出行的預算都有所降低,由此,高端奢侈性酒店的入住率會下降,而傳統經濟型酒店在產品服務和品質上難以滿足目前的主力市場消費需求。因此,中端酒店市場需求會進一步提升。

4、科技驅動型酒店業態占據重要位置

在疫情的特殊時間,首旅如家、華住、東呈等酒店集團也紛紛對旗下酒店進行智能化改造。2020年,是酒店行業“無接觸服務”成為核心賣點的元年,也是 5G 技術廣泛應用于商業實踐的一年。大數據、人工智能、物聯網等技術在酒店行業的賦能,除無接觸服務保障客戶安全以外,能大大降低人工成本。這將是酒店業的重要發展趨勢。

綜上分析,疫情對于旅游市場供需格局的影響是暫時的,但對酒店行業的變革將是巨大和長遠的。

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